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去哪里学习土耳其烤肉夹馍技术培训啊
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- 精选答案
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烤肉夹配方 1 、羊肉,牛肉，猪肉，鸡肉等......。
配料；老抽，盐，料酒，鸡精，蛋清，洋葱末，姜末，白糖，嫩肉淀粉淹渍，烤至将熟时根据口味撒孜然和辣椒粉 2 、牛肉，老抽，盐，料酒，鸡精，蛋清，洋葱末，酱末，白糖，咖喱粉，黑胡椒粉，嫩肉淀粉淹渍，烤至将熟，可同羊肉一样撒孜然和辣椒粉，也可刷烧烤酱 . 土耳其烤肉机分类【华稼餐饮】 一、燃气型土耳其烤肉机 燃气型土耳其烤肉机是新型交直流电瓶两用型土耳其烤肉机,采用进口红外线板绝无明火，无烟，弧形玻璃门展示效果。 二、电热型土耳其烤肉机 电热型土耳其烤肉机是引进开发、生产豪华型红外线智能电子，电热型土耳其烤肉机吸收国外先进技术，采用高温红外线的光能和热能热温均匀，穿透力强，具有杀菌消毒之功效，能自然的提香、去腥味。并且带有弧形玻璃门展示效果，干净，大方。
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