退
花胶炖牛奶用鲜奶还是纯牛奶
问题描述
花胶炖牛奶用鲜奶还是纯牛奶求高手给解答
- 精选答案
-
花胶炖牛奶用什么牛奶
不要用高钙奶，就用最普通的鲜奶即可。
做法：
1、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身;
3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化
- 其他回答
-
牛奶炖花胶一般用普通的牛奶就可以了，所以是可以用鲜奶的。
为了使花胶出胶，炖煮的时间要长一点，如果单纯用纯牛奶来炖煮，牛奶中的水分很快就蒸发完了，直至蒸发完花胶也不一定出胶，所以我们加入适量的水来补充蒸发掉的水分。
- 其他回答
-
鲜奶纯牛奶都行，花胶用水炖完再加入牛奶
本文标题：花胶炖牛奶用鲜奶还是纯牛奶
本文链接：https://www.bjdnbx.com/know/861758.html
转载请注明出处：来源于广知网，谢谢配合！
最新发布
