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60个人的菜要炒几锅
问题描述
60个人的菜要炒几锅求高手给解答
- 精选答案
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60人的菜，如果是家里平时四口人的锅，要十锅，还必须每锅装八成满了炒才够吃。
1.如果用千人食堂超大锅，炖菜一锅就够60人吃，炒菜两锅也够吃，千人食堂，炒菜的锅，比炖锅小，因炒菜锅太大，谁也轮不动了。
2.如果不是食堂的条件，家里面十锅炒菜，也尽量做红烧类、卤香类、酱香类、微辣的，口味浓厚些更下饭才保证60人够吃，如果太清淡，十五锅也可能不够吃。
3.另外：有60人，尽量分成几个菜品来做，不要60人只做一道菜，分成三、四个菜做，再加一锅汤，总数还是十锅就好了，虽然麻烦一些，但能让60个人吃的更舒服和满意，成本也差不多的。
本文标题：60个人的菜要炒几锅
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