石河子哪里可以学披萨？

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精选答案

披萨好吃，也好看，不同种类和风味的披萨看一眼就让人直咽口水，这可能与它的食材装饰和制作特点有关，蜀湘情缘的老师介绍说，披萨看起来似乎难以制作，其实很简单的，只要备好它的所需材料，掌握它的制作程序与时间火候，对美食有着执着追求的吃货们也能自食其力的，毕竟咱们中国人有着做葱油饼的基础嘛，据传披萨最早就起源于中国的葱油饼呢。

披萨的做法和食材选择可以根据自己喜好而定，有水果的，有香肠的，有芝士培根的，有奶酪的，而今儿我们要做的是——【海鲜披萨】材料：虾仁，蟹棒，培根，青红彩椒，芝士，披萨酱，橄榄油，酵母，盐，温水，细砂糖，高筋粉和低筋粉。做法：

1. 将温水，盐，酵母，糖，放入面粉，用筷子搅拌后搓揉摔打，并加入橄榄油让面充分吸收，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵半小时，着急的可以加温快速发酵哟；2.把彩椒切成圆圈，蟹棒和培根切成圆片，与虾仁以及自己喜欢的任何食材一起烤干水分或者炒一下，以便于拉丝；3.在烤盘刷一层油，将发酵两倍大的面团擀成周围凸起的圆，在上面扎无数小孔，刷上披萨酱；4.铺上切碎的芝士和培根，培根上面再铺上一层芝士，放上蟹棒，虾仁，和蔬菜之后，上面再放上芝士；5.放入预热的烤箱，烤制20分钟即可。