退
慕斯蛋糕怎么做？
问题描述
慕斯蛋糕怎么做？急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷开水中
2、淡奶油打发到浓稠，表面出现纹路时停止打发，放冰箱冷藏待用
4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌，使其溶化成液体后，趁热立即倒入酸奶中拌匀；
5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中，搅拌均匀，慕斯液就做好了；
7、倒入一半的慕斯液，撒一些新鲜水果粒；
8、再盖上另一片蛋糕；
9、倒入剩下的慕斯液，用刮刀抹平，用力把模具震两下，把里面的气泡震出来；
本文标题：慕斯蛋糕怎么做？
本文链接：https://www.bjdnbx.com/know/919281.html
转载请注明出处：来源于广知网，谢谢配合！
最新发布
