大分子有哪些物质
问题描述
- 精选答案
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生物大分子有蛋白质、核酸、多糖等。
蛋白质:
①蛋白质是人体极为重要的营养素。
②蛋白质能构成和修补身体组织。
③蛋白质能构成生理活性物质。人体内的酶、激素、抗体等活性物质都是由蛋白质组成的。
④蛋白质能调节渗透压。
⑤蛋白质能供给能量。核酸:
①核酸不仅是基本的遗传物质,而且在蛋白质的生物合成上也占重要位置,因而在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用。多糖:
①某些多糖,如纤维素和几丁质,可构成植物或动物骨架。
②淀粉和糖原等多糖可作为生物体储存能量的物质。
③不均一多糖通过共价键与蛋白质构成蛋白聚糖发挥生物学功能,如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等。
④多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中,是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一。
- 其他回答
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大分子物质有蛋白质、DNA、RNA、糖原、淀粉、纤维素等。大分子物质是分子量较大的物质。从生物和化学两个方面来解释,有不同的物质。生物方面主要有多糖,蛋白质,核酸等。化学方面主要是高聚物等高分子化合物。
所谓粒径,就是颗粒的直径、大小或尺寸。现实的粉体颗粒,如滑石粉、碳酸钙、水泥等颗粒,其形状是不规则的。
- 其他回答
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大分子指相对分子质量在5000以上,甚至超过百万的生物学物质,如蛋白质、核酸、多糖等。它与生命活动关系极为密切,由被认为单体的简单分子单位所组成。在溶液中有形成凝胶的物质。一般把相对分子质量超过一万的化合物称为大分子化合物或高分子化合物。它是由许多重复的结构单元组成,一般具有线状结构,有的具有枝状结构。许多具有重要生物作用的物质,如蛋白质和核酸等均属于这类化合物。大分子蛋白质的基本组成单位或构件分子(building-block molecule)是氨基酸(amino acid,AA