西班牙专科跨专业考研可以选择的专业比较广泛，主要取决于个人兴趣和实际情况。以下是一些建议：
翻译学
翻译学涉及语言学、文学、文化等方面的知识，有利于提高西班牙语的应用能力和跨文化交流能力。此专业适合对语言和文化有浓厚兴趣的学生。
外语教育
外语教育专业主要针对外语教师，培养学生掌握一门外语的基本理论和实践技能，可以提高在教学上的表达和沟通能力。此专业适合希望从事教育行业或需要较强语言应用能力的学生。
国际事务
国际事务专业涉及国际政治、经济、文化等多个领域的知识，有助于了解更全面的国际形势，并提高西班牙语的交流能力和应用能力。此专业适合对国际政治和经济感兴趣的学生。
跨文化沟通
跨文化沟通专业注重跨文化交流的理论与实践，培养学生在国际交往中的应变能力和跨文化沟通技巧，可以提高西班牙语的运用能力。此专业适合希望在国际化环境中工作的学生。
法律方向
法律方向包括法硕（非法学），部分高校允许西班牙语代替英语进行考试，并且就业去向通常与涉外法律、国际法律相关。此专业适合对法律感兴趣且不介意不考数学的学生。
传媒方向
传媒方向包括新闻传播、国际新闻传播等，一般也可以用西语代替英语进行初试。就业去向通常与驻外记者、外语编辑等工作挂钩。此专业适合对传媒行业感兴趣的学生。
商科方向
商科方向包括会计、金融、旅游管理、国际商务、国际贸易等，初试难度不大，且就业方向大多与经济贸易有关。此专业适合对商业和经济感兴趣的学生。
建议
个人兴趣和职业规划：选择跨专业时，首先要明确自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业，这样在学习和未来的工作中都能更有动力和方向感。
语言能力：如果选择用西班牙语进行考试，需要确保自己的西班牙语水平足够高，能够应对考研的笔试和面试。
专业背景：尽量选择与本科专业有一定关联的专业，这样在跨专业考研时会有更多的知识积累和基础，申请成功率也会更高。
信息收集：在决定跨专业考研前，要进行充分的信息收集，了解目标专业的考试科目、录取标准和就业前景，以便有针对性地准备。
通过以上分析，希望能帮助你更好地选择适合自己的跨专业考研方向。