选择公共卫生硕士（MPH）考研方向时，可以考虑以下几个方向：
食品与营养卫生
适应我国对食品安全和营养的高要求，培养膳食改善和营养指导人才。
卫生事业管理
培养具有现代卫生管理学理论和技能的应用型人才，服务于基层卫生事业管理。
公共卫生与预防医学
运用医学、工程学和社会科学改善和保障人群健康，预防疾病。
疾病预防控制
学习现代流行病学、统计学，掌握突发公共卫生事件预防与控制的理论和方法。
临床流行病学
掌握临床科研设计的基本理论，提高临床工作的科学性和效率。
营养与食品卫生学
培养适应社会需求的公共卫生应用型专业人才，特别是营养与食品政策制定。
卫生学与卫生执法监督
监测与监督饮用水、公共场所、职业卫生、食品等方面的卫生问题。
环境健康效应与评价
分析环境因素对人群健康的影响，研究预防措施。
化学危害检验、评估与控制
培养应对化学危害的公共卫生管理人才。
卫生事业管理
培养医疗卫生机构的管理人才。
医学救援与应急管理
培养应对突发事件的医学救援与应急管理人才。
管理心理
培养医疗卫生机构的心理管理人才。
卫生管理统计
培养能完成卫生管理统计的专门人才。
生物统计
培养能完成生物统计的专门人才。
电离、电磁辐射危害及卫生防护
研究电离和非电离辐射的生物效应，医学应用，辐射危害的防护。
物理因子环境污染危害及防治
研究物理因子对环境和人体的危害，研究预防、诊断和治疗。
公共口腔卫生和口腔医疗服务管理
提高公共口腔卫生和口腔医疗服务的管理水平。
选择考研方向时，建议结合个人兴趣、职业规划以及社会需求进行综合考虑。同时，了解各个方向的课程设置、就业前景以及是否符合自己的长期发展目标也是重要的考虑因素。