冶金工程考研的专业推荐如下：
冶金物理化学
学科特点：冶金物理化学是由冶金工程与物理化学相融合形成的交叉学科，主要研究冶金过程中物理现象和化学变化的基础理论和工程应用。
就业前景：该专业毕业生适合在冶金行业、科研机构、高等学校从事科研、教学、技术工作或管理工作。由于专业面较窄，就业口径相对较小，但工资待遇较为丰厚。
钢铁冶金
学科特点：钢铁冶金是冶金工程的一个二级学科，研究铁矿石和复合矿资源的开发利用及材料生产加工过程，涉及高温下的物理和化学变化。
就业前景：毕业生可胜任企业、科研机构、高等学校的专业工作或管理工作。虽然就业口径较窄，但工资待遇较高，第一年月薪可能达到5000元左右。
有色金属冶金
学科特点：有色金属冶金研究从矿石、二次资源等原料中提取金属或化合物，并制成具有一定使用性能和经济价值的产品。
就业前景：毕业生适合在冶金行业、科研机构、高等学校从事专业工作。专业要求学生在多个方面具有坚实的理论基础和系统的专业知识，就业面较窄但专业性强。
冶金工程材料学
学科特点：该专业研究具有良好的使用性材料，从矿石中提取有价金属或其化合物并进行加工应用。
就业前景：毕业生适合在政府机关、航空航天研究所、国家主流行业和世界知名高科技公司工作。就业形势非常看好，薪资和就业率均较高。
钛、锆资源冶金新技术和功能材料
学科特点：研究钛、锆等稀有金属的冶金新技术和功能材料。
就业前景：毕业生适合在生产企业、高等学校、科研机构从事科研、工程设计和生产管理工作。由于涉及高新技术领域，就业前景较好。
稀有金属冶金及功能材料
学科特点：研究稀有金属的冶金工艺和功能材料。
就业前景：毕业生适合在相关领域从事科研、生产和管理等工作。专业性强，就业前景广阔。
稀土化合物合成工艺研究及火法冶金
学科特点：研究稀土化合物的合成工艺和火法冶金技术。
就业前景：毕业生适合在稀土开采、加工和利用的企业和科研机构工作。由于稀土材料在高科技领域的应用广泛，就业前景较好。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。如果希望从事科研和高端技术应用，冶金物理化学和有色金属冶金是较好的选择。如果希望进入高薪行业，钢铁冶金和材料学专业较为推荐。
学校选择：选择排名靠前、专业实力强的学校，有利于提高就业竞争力和薪资待遇。
技能提升：在研究生阶段，除了专业课程学习，还需加强外语能力和实际应用能力的培养，以更好地适应未来工作的需求。