是的，酒店管理专业可以考研。酒店管理专业是一个综合性的学科，涵盖酒店运营、管理、营销等多个方面的知识和技能。在考研时，学生可以选择继续深造酒店管理专业相关的研究生专业，也可以选择跨专业考研，学习其他管理类或旅游类研究生专业。
可以选择的研究生专业
酒店管理：深入研究酒店管理的各个方面，包括酒店运营、管理、营销等。
旅游管理：学习旅游管理的基本理论和方法，适用于旅行社、旅游景区、宾馆等旅游相关企业。
会展管理：专注于会展的组织、策划和执行，适合从事会展行业的学生。
工商管理：学习广泛的管理知识和技能，适用于各类工商企业部门。
市场营销：专注于市场营销的理论和实践，适合从事市场推广和销售工作。
人力资源管理：学习人力资源管理的知识和技能，适用于各类企业的人力资源部门。
考研科目
思想政治理论
英语一或俄语或日语
数学三
旅游学概论
就业前景
毕业后，学生可以在旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理工作。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择相关的研究生专业进行深造。
院校选择：建议选择管理类专业的院校，如东北财经大学旅游与酒店管理学院、复旦大学旅游（酒店）管理研究生班、四川大学等。
跨考建议：如果本科院校背景一般，可以考虑跨考法律（非法学）、教育学、图书馆学、情报学、电子商务等相关专业。
总之，酒店管理专业学生可以通过考研进一步提升自己的专业水平和竞争力，选择适合自己的研究生专业和院校，为未来的职业发展打下坚实的基础。