兰州师范大学考研专业涵盖了 人文、自然科学和社会科学等多个领域。具体热门专业包括但不限于以下几类：
人文社科类专业
师范类专业：如教育学、心理学、中国语言文学、历史学、哲学等。
其他人文社科类专业：如新闻学、法学、政治学、经济学、管理学等。
自然科学类专业
数学与应用数学
物理学
化学
生物学
地理科学
计算机科学与技术
电子信息工程等。
社会科学类专业
经济学
管理学
法学
教育学
心理学
语言学
历史学等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，可以进一步了解各个专业的具体研究方向、师资力量、就业前景等方面的信息，以便做出更为明智的选择。