日语专业学生想要跨专业去英国读研，可以考虑以下专业推荐及申请建议：
文学
研究领域广泛，包括哲学伦理学、美学艺术学等，富有创造性。
教育学
与多个领域结合研究，如外国语教育、经营学校、教育心理学等，侧重于教育在实际中的应用和影响。
社会学
涵盖福利待遇、心理学、传媒、沟通等多个方面，英国在此领域处于领先地位。
传媒类
包括编辑、游戏设计、音效处理、广告设计及电影电视制作等，适合对传媒感兴趣的学生。
翻译口译
可以选择翻译或口译专业，但英语水平要求较高，需达到雅思6.5分以上。
商科
可以选择人力资源、国际商务等专业，就业面广，适合想要转商科的学生。
其他文科类专业
如文化、国际关系、公共关系政策、教育、历史、心理学、人类学等。
申请建议：
语言能力：确保英语水平达到要求，一般需要雅思6.5分以上，部分专业可能要求更高。
学术成绩：保持较高的GPA，尤其是211高校的学生，申请成功率更高。
实习与活动：准备相关的实习或活动经历，以增强申请材料的丰富性。
选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业，提前了解学校的招生要求和申请流程。
通过以上准备，日语专业的学生可以成功跨专业申请到英国的研究生项目。建议在选择专业和申请学校时，充分考虑个人兴趣和职业规划，以提高申请成功率。