建筑环境与能源应用工程（建环）考研通常包括以下四个科目：
高数：
高等数学是考研的基础科目，涵盖微积分、线性代数、常微分方程等内容。对于建环专业，数学的难度和范围可能会有所不同，具体取决于报考的学校。
英语：
英语是考研的必考科目，主要考察考生的阅读和写作能力。建环专业的英语考试通常要求掌握一定的词汇量和语法知识，能够阅读和理解专业相关的英文文献。
政治：
政治是考研的必考科目，主要考察考生的政治理论、思想道德修养、法律基础等内容。建环专业的政治考试也会涉及相关的专业知识。
专业课：
专业课是建环考研中最具挑战性的部分，不同学校会指定不同的专业课教材和考试内容。专业课通常包括供热、供燃气、通风与空调工程等方面的知识，具体考试内容和要求可以参考报考学校的官方研究生招生目录。
此外，部分学校可能还会要求考数学的某一科目（如数一、数二、数三），具体安排需要参照各学校的招生要求。
建议考生在准备建环考研时，详细阅读报考学校的招生简章，了解具体的专业课考试内容和要求，以便有针对性地进行复习。同时，可以关注相关的备考资料和考点解析，提高复习效率。