数学跨化学考研的专业选择主要取决于你的兴趣和目标。以下是一些可能的选择：
材料专业
材料专业与化学紧密相关，涉及材料化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学等课程。
化学相关专业
如果你热爱化学，可以选择有机化学、物理化学、无机化学、结构化学、高分子化学等化学类专业。
化工类专业如化学工程、工业催化、化学工艺、高分子化学、制药工程、化工机械、石油化工等也是不错的选择。
文科类专业
数学跨考到文科类如经济学、会计学、心理学、教育学等也是可行的。
建议
兴趣优先：选择你真正感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更投入，也更容易取得好成绩。
实验能力：化学专业非常看重实验能力，如果你没有相关实验经验，跨考可能会面临一些挑战。可以考虑选择化工类专业，这些专业对实验能力的要求相对较低一些。
数学优势：数学系的学生在跨考时通常在数学方面有优势，可以选择工科类专业，如化学工程、制药工程等，这些专业在考研时数学是必考科目。
复试准备：无论选择哪个专业，都需要在复试中做好充分准备，尤其是实验操作和综合素质的考察。
希望这些建议能帮助你做出合适的选择，祝你考研顺利!