食品营养专业考研科目通常包括以下几个方面：
政治 ：全国统考科目，代码为101。英语：
全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），代码分别为201和204。
数学：
一般为数学（二），代码为302。
专业课
食品生物化学。
食品化学。
食品微生物学。
食品加工工艺学。
食品安全与卫生。
食品检验与分析。
功能食品化学。
食品安全。
食品营养。
卫生综合（由各个学校自主出题）。
具体考试科目可能会因报考学校和专业的不同而有所变化，建议考生参考当年报考学校的招生专业目录以获取最准确的信息。