园艺产品专业考研涉及的专业和科目较为广泛，主要包括以下几个方面：
考研科目
英语和 政治是必考科目。
园林设计和专业课一、专业课二根据报考院校和专业有所不同。例如，园艺植物育种与繁殖方向考园艺植物育种与繁殖专业基础课，而园艺植物病虫害防治方向则考园艺植物病理学、昆虫学等相关课程。
研究方向
园艺植物育种与繁殖
园艺植物栽培与管理
园艺植物病虫害防治
园林规划与设计
设施园艺工程
果树学
蔬菜学
园林植物与观赏园艺
植物保护
风景园林
林木遗传育种
推荐院校
中国农业大学：果树学考研科目包括思想政治理论、英语（一）。
北京农学院、 北京林业大学、 天津农学院、 南京林业大学、 南京农业大学等。
华中农业大学：园艺专业入选国家级一流本科专业建设点，核心课程包括植物学、生物化学、生态学等。
浙江大学：园艺学科在教育部学位与研究生教育发展中心组织开展的学科评估中名列全国同类学科第一名。
南京农业大学：园艺学院是我国最早设立的高级园艺人才培养机构之一。
专业课程
植物学、生物化学、生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏植物学等。
具体专业课程可能因院校而异，需要参考各院校的招生简章。
建议
选择院校：根据个人兴趣、学术目标和地理位置，选择合适的院校进行报考。
专业方向：选择自己感兴趣且未来职业规划明确的研究方向。
提前准备：提前了解并准备相关课程，尤其是专业课和英语，确保在考试中取得优异成绩。
希望以上信息对园艺产品专业考研的学生有所帮助。