考研面试中 会涉及食品专业的问题。具体来说，考研复试中食品加工与安全专业的面试问题通常包括以下几个方面：
通用面试问题
为什么选择该学校作为研究生目标？
对该学校及专业有什么了解？
研究生学习期间的科研目标是什么？
为什么选择食品科学与工程作为研究方向？
可以介绍一下本科毕业论文或设计项目吗？
专业类面试问题
食品科学的定义及其主要研究领域是什么？
对食品加工技术的认识及其对食品质量和安全性的影响？
如何确保食品的安全性？有哪些国际和国内的食品安全标准？
参与的最近一项研究是什么？这项研究的结果对自己的研究方向有何影响？
实验室研究需要哪些基本技术？掌握哪些实验技能？
英文提问的面试问题
简述一下你的研究兴趣和职业规划。
你认为自己在哪些方面能在这个专业中得到发展？
在遇到困难和挑战时，你是如何解决的？
这些问题的目的是评估考生的专业知识、研究兴趣、实践经验和综合素质。建议考生在准备考研面试时，认真研究目标院校和专业的具体要求，结合自己的实际情况，准备好可能遇到的问题，并进行充分的模拟练习。