考研数学和统计学专业各有其特点和难度，适合不同兴趣和背景的学生选择。以下是它们的一些比较：
内容方面
数学：主要学习数学和应用数学的基础理论、基本方法，包括数学模型、计算机和数学软件方面的基本训练。考研数三（数学三）通常包括高等数学、线性代数和概率论与数理统计。
统计学：主要研究统计学的基本理论和方法，侧重于数据的收集、整理、分析和推断。应用统计学更侧重于实际应用，涉及数据分析、数据管理、统计调查等领域。
难度方面
数学：数学三的题目相对统一，难度适中，但需要掌握较全面的数学知识，包括高数、线代和概率论。理论数学部分较为抽象，难度较大。
统计学：考研统计学专业（如432统计学）的题目难度因学校而异，但通常较为基础，涉及的内容包括统计学的基本概念、方法及应用。985高校可能会出一些较为拓展和深入的题目。
就业前景
数学：应用数学专业毕业生可以在多个领域应用数学知识，如金融、咨询、教育、科研等。数学专业的毕业生在科研、教育、工程等领域有广泛的就业前景。
统计学：应用统计学专业毕业生在金融、咨询、市场调研、风险管理等领域有较高的需求，就业前景较好。统计学专业也适合继续攻读硕士或博士学位，进行更深入的研究。
建议
如果你对数学的理论和应用都有浓厚兴趣，希望从事科研或高端技术岗位，那么数学专业可能更适合你。
如果你更侧重于实际应用，希望快速进入职场并在数据分析、统计调查等领域发展，那么统计学专业可能更适合你。
根据以上分析，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择更适合的专业。