兰州资源环境大学（兰州资源大数据专业）是可以考研的。具体来说，本科生可以直接考研，而专科生则需要先完成专升本才能考研。大数据专业考研可以考的专业方向包括：
统计学类专业：
可以选择和报考统计学。
数学类专业：
可供选择的专业有应用数学和计算数学等。
与计算机相关的专业：
例如计算机科学与技术和信息安全等，这些专业选择和报考的机会比较多。
此外，兰州大学的多媒体专业在大数据管理与应用方面也有丰富的教学经验和齐全的教学设备，是一个值得推荐的考研院校。
综上所述，兰州资源环境大学的大数据专业学生有多个考研方向可以选择，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。