日语大学毕业生考研可以选择的专业主要有以下几种：
日语语言文学
主要研究日语的语音、语法、词汇以及日本文学作品的阅读和分析等内容。
培养目标包括听、说、读、写、译的基本语言技能，以及掌握对象国的历史、文化、社会等各个方面的知识。
就业前景广阔，毕业生可以从事翻译、导游、外贸业务、日语教师等方面的工作。
外国语言学及应用语言学
研究语言的本质、结构和发展规律，包括对比语言、语言教学法等。
该专业对于想要深入研究日语语言的学生来说是一个很好的选择。
日语笔译
侧重于培养学生对日语翻译技巧和能力的掌握，将日本文化、文学等内容准确翻译成中文或其他语言。
该专业为专业硕士（学科代码：055105），培养方向侧重实践和应用。
日语口译
培养学生掌握日语口译的基本技巧和方法，能够胜任各种口译工作。
该专业同样为专业硕士（学科代码：055105），适合对口译有浓厚兴趣的学生。
社会学
研究人类群体与社会行为，内容涵盖教育、家庭、性别、环境、福祉、经济、政策、观光、传媒、国际等方面。
社会学专业的学生可以从事记者、编辑、文员类的工作，也可以创作小说、诗歌成为作家。
文学
研究不同国家的文学，包括日本文学、中国文学、西方文学、比较文学等。
文学类专业的学生可以应聘日语老师、文学老师，也可以从事新闻媒体公司、报刊杂志社及企业文化宣传部门的工作。
法学
包括法学、政治学、公共政策、国际关系学等。
对于想跨专业考研的学生来说，法学是一个不错的选择，尤其是非法学法硕，不考数学，只考政治、英语、专业课。
教育学
研究教育问题、教育现象、教育规律。
对于想要成为日语老师的学生来说，教育学是一个很好的研究方向。
日本经济研究、日本社会研究、日本教育研究、日本政治研究、日本传媒研究
这些专业分别研究日本的经济发展、社会结构、教育制度、政府体制和政策、媒体文化和传播方式。
这些专业适合对日本特定领域有浓厚兴趣的学生。
建议学生根据自身的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入研究。多收集相关专业课知识，弥补专业知识的空白，以增加录取的竞争力。