沂水考研培训机构的选择，可以参考以下方面：
师资力量：
优秀的教师是保证教学质量的关键。选择时，可以考察教师的专业背景、教学经验以及辅导成绩等。
课程设置：
课程设置是否全面、科学，能否覆盖考研所需的所有知识点，以及是否符合你的学习计划和需求。
教学效果：
可以通过之前的学员成绩、通过率等数据来评估机构的教学效果。
学生口碑：
了解在校学员或已毕业学员对机构的评价，这可以从侧面反映机构的口碑和服务质量。
根据2024年的数据，华图教育和新东方在沂水地区是比较受欢迎的考研集训机构。不过，建议亲自去机构进行实地考察，或者联系机构了解更详细的信息，以便作出最适合自己的选择。