动物营养考研通常包括以下科目：
政治：
全国统考科目，代码为101。
英语：
全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），代码分别为201和204。
专业课一：
通常是专业基础课，如数学或农学，偏理论基础，各学校自主命题。
专业课二：
可能包括动物生理学、动物生物化学、动物营养学与饲料学、家畜环境卫生与畜牧学等，具体科目以目标院校当年公布的招生专业目录为准。
例如，华南农业大学动物科学学院动物营养与饲料科学专业的考研考试科目为：
101思想政治理论
201英语一
314数学（农）或315化学（农）
415动物生理学与生物化学
请注意，具体的考试科目可能因学校而异，建议查看目标院校的官方招生信息以获得最准确的数据