教师跨专业考研的就业方向可以有以下几种选择：
学科教学类
小学教育：主要就业方向为小学教师，就业面相对较窄，但在教育组织、机关事业单位有培训老师的岗位。
学科教育（英语）：主要就业方向为中小学英语教师，大中专小学英语教师及其高校辅导员。
学科教育（语文）：主要就业方向为中小学校语文教师，大中专语文教师及其高校辅导员。
学科教育（数学）：主要就业方向为中小学校数学教师，大中专数学教师及其高校辅导员。
教育类
学前教育：就业方向包括幼儿园教师、儿童教育咨询专家、开发幼儿玩具、幼儿咨询、销售儿童类所需产品等。
教育管理：就业方向多为高职院校教学及管理工作，要求有相关工作经验2~3年。
职业技术教育管理：专业学生主要学习现代管理学和教育科学基本理论，就业方向多为高职院校教学及管理工作。
外语类
语言学及应用语言学：就业方向包括高校、科研单位、对外汉语培训机构、新闻出版机构以及中学、国家机关从事教学、研究、培训等工作。
翻译学：就业方向包括高校、科研单位、对外汉语培训机构、新闻出版机构以及中学、国家机关从事翻译、教学、研究等工作。
其他相关方向
心理健康教育：就业方向为学校心理老师或高校辅导员。
高等教育学：就业方向为大学辅导员及教务、行政岗位。
公务员：教育学方向可以报考教育局、教委、教研院等单位的公务员岗位。
出版社、报社：适合热爱教育相关学科且有文学、写作功底的学生，主要从事教育类图书的策划、编辑等工作。
培训行业：包括成人教育、考研培训、职业教育等，授课、教研或运营等岗位需求较多。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如对语言教学感兴趣可以选择语言学及应用语言学或翻译学，对教育管理感兴趣可以选择教育管理。
积累经验：跨专业考研后，尽量积累相关实习或工作经验，以增加就业竞争力。
关注就业市场：了解当前教育行业的就业市场动态，选择需求较大的专业方向。
多途径发展：除了传统的教师岗位，还可以考虑出版社、报社、培训行业等多种就业途径，拓宽职业发展空间。