泉州的考研就业情况整体来说是 较好的。以下是几个支持这一结论的理由：
经济发展迅速：
泉州作为“一带一路”战略的重要实施地，经济持续快速发展，吸引了大量投资和人才。这为考研毕业生提供了丰富的就业机会。
产业多样：
泉州拥有多个产业园区，涵盖鞋服、五金机械、电子信息、食品等产业。这些产业不仅提供了大量的制造业和物流业岗位，还包含研发、设计和管理等高端职位。
高校和职业学校众多：
泉州拥有众多优秀的高校和职业学校，为当地培养了大量人才。这些毕业生不仅可以在当地就业，还能为当地企业和产业发展提供支持。
专业匹配度高：
考研毕业生在选择就业方向时，虽然不一定需要完全匹配专业，但具有相关专业知识和技能无疑会增加就业竞争力。在泉州，无论是制造业、物流业、外贸业还是高端服务业，都有适合这些专业毕业生的岗位。
其他就业领域：
对于考研毕业生而言，进入政府机关、银行、证券、保险、咨询公司、财务公司等经济学传统就业领域也是不错的选择。这些领域通常要求具备经济类专业背景，硕士或以上学历。
教育和科研机会：
如果毕业生希望继续深造，读博或成为大学教师，泉州也有不错的教育和科研环境。一些知名高校和科研机构为研究生提供了良好的学术氛围和研究条件。
综上所述，泉州的考研就业前景广阔，尤其是在当地优势产业和高端服务业等领域。对于有相关专业知识和技能的考研毕业生来说，在泉州找到适合自己的职业发展机会的可能性较大。建议考研学生在选择学校和专业时，充分考虑泉州的产业发展需求和就业市场情况，以便更好地规划自己的职业发展路径。