考研选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考专业的学科实力和就业前景。根据最新的信息，以下是在广州中山大学中几个值得考虑考研的专业：
计算机科学与技术
该专业在国内享有很高的声誉，考试内容主要涵盖计算机基础知识、编程能力和数据结构等方面，对于有一定计算机基础的考生来说，相对容易通过。
人工智能
人工智能是近年来备受瞩目的研究领域之一，中山大学的人工智能专业培养具备深度学习、机器学习等技术的高级人才。虽然竞争激烈，但掌握相关知识和技能的考生通过考试并不是难事。
金融学
随着中国经济的快速发展，金融行业对于高素质的金融专业人才的需求也日益增长。中山大学金融学专业以其优质的师资力量和课程设置备受赞誉。考生需要具备扎实的数学基础和较强的逻辑思维能力，考试难度相对较低。
此外，其他一些专业如理论经济学、应用经济学、法学、社会学、民族学、中国语言文学、大气科学、海洋科学、土木工程等也都有其独特的优势和应用前景。
综合考虑，如果你对计算机科学和人工智能感兴趣，并且希望在这个领域发展，那么选择计算机科学与技术或人工智能专业是很好的选择。如果你希望进入金融行业，金融学会是一个理想的选择。同时，如果你对经济学、法学、社会学等学科有浓厚的兴趣，这些专业也是值得考虑的。
最后，建议进一步了解各个专业的具体课程设置、师资力量、就业方向等信息，以便做出更为明智的选择。