考研选择食品专业，从多个角度来看，有其独特的优势和挑战：
优势：
行业前景
食品行业属于快速消费行业，随着人们生活水平的提高，对食品营养和品质的关注度增加，食品科学专业就业前景乐观。
技术发展
生物科学等新技术在食品中的应用，如食物香精配置和健康食物研发，为食品专业学生提供了更多高附加值的工作机会。
就业方向
除了传统的食品加工和制造，食品专业毕业生也有机会进入研发、质量控制等高端岗位，如Mars、中粮、茅台等知名企业的研发部门。
挑战：
起薪水平
相对于计算机、金融等领域，食品专业的起薪可能属于中等水平。
专业门槛
食品专业考研可能存在一定的难度，尤其是对于跨专业考研的学生，需要付出更多努力来适应新的专业要求。
竞争情况
尽管食品专业相对其他一些领域竞争可能不那么激烈，但考研竞争依然激烈，需要认真准备。
总结：
食品专业考研有其独特的魅力和潜力，尤其适合对食品科学有浓厚兴趣，并愿意投入时间和精力进行深入学习的学生。如果你对食品科学有浓厚的兴趣，并愿意面对挑战，那么食品专业考研可能是一个不错的选择。