苏南地区的考研难度相对较高，但具体情况会因学校和专业的不同而有所差异。以下是一些关键点：
苏州大学与江南大学的考研难度
苏州大学：考研难度相对较大，尤其是师范类专业。
江南大学：虽然江南大学在食品专业方面表现突出，但整体考研难度也较高。
江苏省考研的整体情况
报考人数众多：江苏是每年报考人数名列前芧的省份，导致竞争激烈。
学校众多，分流明显：尽管江苏高校众多，但由于报考人数多，每所学校的竞争程度仍然较高，但相对而言，学校之间会有一定的分流作用。
南京大学苏州校区的考研难度
难度大：南京大学苏州校区的考研难度被认为很大，尤其是想要考取南京大学研究生的考生人数较多，无论在南京校区还是苏州校区，都需要提前有针对性的复习。
建议
针对性复习：考研难度较大，建议考生提前进行有针对性的复习，明确目标学校和专业的考试科目和重点内容。
了解学校和专业情况：在选择考研目标时，详细了解目标学校和专业的具体情况，包括师资力量、研究方向、就业前景等，以便做出更为明智的选择。
关注招生信息：及时关注目标学校的招生信息，了解每年的招生名额和报录比，以便更好地规划自己的备考策略。
综上所述，苏南地区的考研难度相对较高，但通过有针对性的复习和充分准备，考生仍有机会取得理想的成绩。