在江西，有几所学校的美术专业在考研方面表现较好，以下是一些推荐：
江西师范大学
江西师范大学的美术专业很不错，历年来招生人数较多，考研难度中等。学校名气在江西较大，几乎所有师资都来自江西师大，并且学习氛围非常好，伙食丰富，性价比较高。
景德镇陶瓷学院
景德镇陶瓷学院在艺术设计专业方面非常著名，拥有博士点，陶瓷艺术方面全国第一，出了不少陶瓷艺术家。考研难度较大，但学校实力雄厚。
江西科技师范大学
江西科技师范大学的美术专业也相当不错，考研难度适中。学校考装饰画，相对其他学校来说，专业方向较为明确。
南昌大学
南昌大学的美术专业在江西省内也有很好的口碑，考研难度适中。
华东交通大学
华东交通大学的美术专业也有一定的实力，考研难度适中。
建议
综合考虑学校名气、专业实力、师资力量和学习氛围，江西师范大学和景德镇陶瓷学院是考研美术专业的优选。
如果对陶瓷艺术有浓厚兴趣，景德镇陶瓷学院是首选。
如果希望在一个综合性更强的学校学习，江西师范大学是一个不错的选择。
其他学校如江西科技师范大学和南昌大学也是可以考虑的选项，具体还需根据个人兴趣和职业规划来决定。