食品考研的薪资水平与多个因素有关，包括学校、专业方向、个人能力和工作经验等。以下是一些具体的信息：
江南大学
食品专业的研究生起薪为5000元以上，工作几年后资深工程师的税后工资可达8000元以上。
其他高校
食品质量与安全专业的硕士毕业生起薪普遍在3000至3500元之间，少数超过4000元。在江南大学、中国农业大学等顶尖学校，硕士在上海的起薪一般也只有3800元左右。
专业方向
食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术等方向的研究生薪资水平可能因具体岗位和行业需求而有所不同。
建议
选择学校和专业：选择知名高校和具有优势的专业方向，如江南大学在食品专业方面国内顶尖，研究生薪资水平较高。
提升个人能力：在研究生期间，多与任课老师交流，提升自己的实践能力和专业技能，以便在就业市场上具有更强的竞争力。
关注行业发展：了解食品行业的发展趋势和就业市场，选择有发展前景的专业和岗位。
综上所述，食品考研的薪资水平较高，尤其是知名高校的优势专业。建议选择合适的学校和方向，并努力提升自己的能力和实践经验。