江南大学的控制理论与控制工程（双控）专业在全国的排名中表现不错，属于江南大学的王牌专业之一。江南大学是985和211高校，拥有一流的学科和综合实力。根据最近的信息，江南大学的控制科学与工程在全国的排名中名列B+以上，表明该专业是相当优秀的。
就业方面，控制类专业本身就业面较广，江南大学的双控专业毕业生找一份好工作也不是特别困难。江南大学作为一所知名大学，其研究生就业情况通常较好。
不过，也有反馈提到江南大学双控专业的好导师较少，可能存在个别导师不太负责任的情况。因此，在选择导师和研究生项目时，建议仔细考察和比较。