长沙考研二战可以考虑以下专业：
大气科学专业：
大气科学专业的就业前景较好，主要学习大气探测、气候学、天气学、人工影响天气等课程，就业方向包括气象局、民用航空产业和风电产业。
思想政治教育专业：
该专业受到国家政策导向的影响，课程设置有助于学生了解社会、认识社会，融入社会和适应社会，情感、态度、价值观的引导比其他学科更重要。
航空航天类专业：
航空航天相关的部分专业就业率高达97~98%，毕业生五年后平均月薪达到10635元，在所有专业中排名前三。随着“登月”计划的临近，中国对航空航天人才的需求会越来越多。
智能科学与技术：
这个专业属于理学或工学的范畴，近年来受到较多关注，就业前景较好。
法学专业：
虽然法学专业是考研的热门专业，但由于高校开设法学专业的院校较多，人才已经出现过剩趋势，导致考研难度较大。
医学类专业：
医学类专业考研难度较大，特别是临床医学专业，学制长且本科毕业就业前景不佳，导致很多学生选择考研。
经济学类、文学类和历史学类：
这些文科类专业考研落榜的概率较大，主要是因为这些专业招生人数较多，而毕业生数量也较大。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上专业的就业前景和考研难度，选择最适合自己的专业进行二战考研。