高度美术考研专业包括以下几种：
美术学：
这是美术考研中的基础学科，主要研究美术理论、美术史、美术评论等。此专业培养学生具备扎实的美术基本理论知识和技能，能够从事美术教育、美术研究、美术评论等工作。
绘画：
绘画专业是研究绘画艺术的专业，包括中国画、油画、版画等多个方向。此专业注重实践，培养学生掌握绘画技巧和艺术表现力，能够从事绘画创作、美术教育等工作。
雕塑：
雕塑专业主要研究雕塑艺术的设计和创作。学生需要掌握雕塑材料、雕塑技法、雕塑创作等方面的知识，能够从事雕塑艺术创作、城市雕塑设计等工作。
艺术设计学：
这个专业主要研究艺术设计领域内的各类图像信息传达，涵盖了平面设计、广告设计、品牌设计等领域。随着互联网的发展，企业对视觉传达设计师的需求不断增加。
视觉传达设计：
视觉传达设计是目前非常受欢迎的一个专业，主要涉及到平面设计、广告设计、品牌设计等领域。通过系统的学习，学生能够掌握现代设计工具与技术，具备良好的创意思维和设计能力。
环境艺术设计：
环境艺术设计专注于空间环境的设计，包括室内设计、景观设计等。这个专业不仅要求设计师具备美学素养，还需要有一定的工程知识。
产品设计：
产品设计是一个结合了艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品。随着消费市场的多样化，优秀的产品设计师在市场上越来越受到青睐。
服装与服饰设计：
这个专业主要研究服装的设计、制作和穿着，涵盖了服装结构、面料、色彩等方面的知识。
公共艺术：
公共艺术主要研究艺术在公共空间中的应用，包括壁画、雕塑、装置艺术等。
工艺美术：
工艺美术主要研究传统手工艺和现代工艺的结合，涵盖了陶瓷、刺绣、漆器等方面的制作技艺。
数字媒体艺术：
数字媒体艺术是利用数字技术进行艺术创作和设计的领域，包括动画、游戏设计、交互设计等。
戏剧与影视学：
这个专业主要研究戏剧和影视的理论和实践，包括表演、导演、摄影、剪辑等方面的知识。
这些专业各有特色和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。