考研期间，为了保持饮食健康，选择烤地瓜作为零食是个不错的选择。以下是烤地瓜的步骤：
准备地瓜
选择中等大小的红薯，洗净并擦干水分。也可以选择细长条的红薯，如果红薯太大，可以切开。
烤制方法
方法一：
将红薯放在烤网上，可以铺上锡纸防止出油滴落。
放入预热至200度的烤箱中层，烤45到50分钟，中途取出一次翻面，使受热更均匀。最后在190度下再烤10分钟。
方法二：
挑小个的红薯，洗净后放入烤箱，上下火250度烤60分钟，如果时间紧张，烤60分钟即可，若不赶时间可以再烤10分钟直到出油。
方法三：
预热烤箱至200度，选择上下烤模式。
将红薯放在烤架上，放在烤箱中间部位，烤40分钟。
40分钟后翻面，再烤20分钟，直到红薯变软且表面有糖汁溢出。
注意事项
烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整，大的红薯需要更长时间烤制。
不建议去皮，因为去皮后的红薯口感会受影响，而且皮下的糖分更丰富，烤出来更美味。
通过以上步骤，你可以轻松在家烤出美味的地瓜，作为考研期间的能量补充。