从考研调剂的角度来看， 宝鸡文理学院可能是一个更好的选择。以下是详细分析：
地理位置：
宝鸡文理学院位于陕西省宝鸡市，地理位置相对优越，离西安较近，生活便利。
学校实力：
延安大学虽然是中国共产党创办的第一所综合性大学，有18个学院和1个独立学院（延大西创），在陕北地区具有较高的声誉，但在全国范围内的知名度和影响力可能不如宝鸡文理学院。
专业选择：
如果你对特定专业有浓厚兴趣，建议选择该专业实力较强的学校。延安大学在某些专业上可能具有优势，但宝鸡文理学院在整体实力上可能更胜一筹。
生活环境：
延安大学的地理位置较为偏远，气候条件和生活状态可能不太适合部分新生。而宝鸡文理学院位于城市中心，生活条件相对较好。
综上所述，如果你注重地理位置、生活便利性以及学校整体实力，宝鸡文理学院可能是更好的选择。当然，最终的选择还需根据你的个人兴趣和职业规划来决定。