0817考研专业是 化学工程与技术，它属于工学门类下的一个二级学科。该学科涵盖了化学工程、化学工艺、化学设备以及相关的应用技术等方面的研究和教学。化学工程与技术的研究方向包括化工原理、化工设计、催化工程、生物化工、环境化工等多个方面。
具体到研究生专业，0817化学工程与技术共有35个研究生专业。这些专业可能包括不同的研究方向和细分领域，例如绿色化学与工艺、生物医用高分子材料、功能高分子材料、精细化工工艺、生物（质）能源、能源（钠米）材料等。
此外，0817化学工程与技术还涉及以下研究方向：
1. 化学工程
2. 化学工艺
3. 应用化学
4. 工业催化
5. 生物化工
建议学生在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学术背景，选择最适合自己的研究方向和细分领域。