安徽特岗教师想要攻读在职教育硕士，可以按照以下步骤进行：
了解政策要求
首先，需要了解安徽省教育厅对在职教育硕士研究生招生的相关政策和要求，包括报名时间、考试科目、报考条件等。
确定报名时间和科目
根据自己的实际情况选择适合自己的专业方向，并确定报名时间和考试科目。
准备材料
准备个人身份证明、学历证书、工作证明、成绩单等材料。
报名参加考试
报名参加安徽省在职教育硕士研究生考试，并参加考试获得合格成绩。
选择学校和专业
根据考试成绩和专业方向的要求，选择适合自己的学校和专业，提交申请材料并进行面试。
完成入学手续
获得录取通知书后，按照学校的要求完成相关手续，正式开始攻读在职教育硕士研究生课程。
另外，根据教育部的规定，优秀特岗教师可免试攻读教育硕士。具体免试条件包括：
拥有国家承认的本科学历；
参加中央特岗计划或地方特岗计划，服务期满后继续在当地任教；
近三年年度考核合格且至少有一次考核优秀。
如果特岗教师未满服务期想要考研，需要争取所在单位的同意；如果单位不同意，可能需要辞职后才能考研。
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议关注相关官方渠道的最新通知和指南