扬州大学提供多个学科的研究生专业，以下是一些例子：
1. 文学院：
课程与教学论
文艺学
语言学及应用语言学
汉语言文字学
中国古典文献学
中国古代文学
中国现当代文学
比较文学与世界文学
文体学
汉语国际教育硕士
2. 法学院：
法学
法律硕士（非法学）
法律硕士（法学）
3. 教育科学学院（师范学院）：
教育学原理
课程与教学论
学前教育学
高等教育学
应用心理学
教育经济与管理
教育管理
小学教育
心理健康教育
新闻与传媒学院戏剧与影视学
现代教育技术
广播电视
新闻与传播硕士
教育技术学
4. 医学院：
口腔专业
临床医学
药学
护理专业
预防科学
儿科
检验学
影像学
5. 农学院：
畜牧业
6. 水利学院：
给排水专业
水资源
工科专业
机械
机电一体化
计算机专业
7. 其他学院和专业：
汉语国际教育
应用心理学
广播电视学
翻译
商务英语
法语
西班牙语
日语
朝鲜语
阿拉伯语
农村区域发展
经济学
金融学
国际经济与贸易
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以扬州大学最新公布的数据为准。