福州大学考研专业包括以下几类：
电网安全与质量保障技术
配电网及其自动化技术
新型电机理论与控制技术
电器及其智能化技术
电气装备测试与在线监测技术
功率变换电磁元件技术
人工智能技术在电机电器中的应用
开关电弧与等离子体
控制科学与工程
固体力学
机械制造及其自动化
建筑学
城乡规划学
应用经济学
数学
机械工程
材料科学与工程
电气工程
信息与通信工程
计算机科学与技术
土木工程
化学工程与技术
环境科学与工程
工商管理
理论经济学
法学
外国语言文学
生物学
水利工程
地质资源与地质工程
31. 电子科学与技术
32. 力学
33. 食品科学与工程
34. 生物医学工程
35. 药学
36. 公共管理
37. 马克思主义理论
38. 统计学
39. 软件工程
40. 安全科学与工程
41. 美术学
42. 设计学
43. 数学与计算机科学专业
44. 物理与信息专业
45. 化学化工专业
46. 土木工程专业
47. 机械工程及自动化专业
48. 材料科学与工程专业
49. 生物科学与工程专业
50. 电气工程与自动化专业
51. 环境与资源专业
52. 管理专业
53. 法学专业
54. 人文社会科学专业
55. 公共管理专业
56. 外国语专业
57. 软件专业
58. 厦门工艺美术专业
59. 图书馆情报专业
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。可以登录福州大学官网获取更多详细信息。