矿大考研食堂的整体评价 是积极的，具体表现如下：
考研期间的特殊安排
为满足考研学生的需求，矿大在考研期间会提供专门的就餐窗口和相关服务，如营养菜谱、临时餐券售卖点、午间休息场所以及空调和免费茶水供应等。
食堂的菜品和服务
矿大食堂提供多样化的菜品，满足不同口味的需求。例如，一食堂的麻辣烫与把子肉、二食堂的面线、香拌饭、炒饭，三食堂的石锅拌饭、重庆小面、水煮鱼，以及音乐餐厅的酸菜鱼、地锅鸡、黄焖鸡米饭等。
食堂工作人员注重食品安全和卫生，从原材料验收到菜品烹调的每一个环节都有专人监管，确保学生能吃上可口健康的饭菜。
学生评价
有学生在食堂找到了家的感觉，尤其是在冬天有暖心的豆浆，夏天有空调，提供了舒适的就餐环境。
矿大食堂在学生中的整体评价较好，尤其是玉山食堂，因其菜品种类丰富、新鲜美味、价格实惠而受到学生的特别推荐。
食堂的多样性
矿大南湖校区共有三个大型食堂，每个食堂都有其特色菜品，如第三食堂的一楼饭菜量大价格便宜，二楼小商铺入驻菜品精致美味但价格较高。
综上所述，矿大考研食堂在考研期间提供了周到的服务，菜品多样且注重卫生安全，整体评价较好，尤其是对于考研学生来说，食堂的专门安排和优质服务能够提供良好的就餐体验。建议考研学生在选择食堂时，可以优先考虑这些专门为考研学生服务的窗口和区域，以确保用餐的便利和舒适。