在编幼师考研时，选择专业是一个需要综合考虑多方面因素的过程。以下是一些建议，帮助你在选择考研专业时做出明智的决策：
个人兴趣和职业发展目标
选择一个与自己兴趣相关的专业，能够增加学习的动力和学习效果。同时，考虑自己的职业规划，选择与自己职业发展方向相关的专业，有助于提升职业竞争力。
专业基础和知识背景
考虑自己的专业基础和兴趣爱好，选择与之相关或者是发展方向一致的专业。如果你已经在幼儿教育领域工作多年，可能会发现自己对某些领域有更深入的了解和兴趣，可以选择这些领域相关的专业进行深入研究。
就业前景和市场需求
了解当前教育领域的就业前景和市场需求，选择热门、紧缺或者有前景的专业。例如，教育学、学前教育学、课程与教学论等专业通常有较高的就业需求。
实际工作经验
结合自己的实际工作经验，选择能够应用所学知识的工作领域。例如，如果你在幼儿园工作，可能会更倾向于选择与幼儿教育直接相关的专业，如学前教育学、儿童发展与心理学等。
学校声誉和排名
考虑报考学校的声誉和排名，选择一些知名高校的相关专业，这样可以获得更好的学习资源和就业机会。
时间和精力投入
考虑自己的时间和精力投入，选择适合自己实际情况的专业。例如，如果你需要兼顾工作和家庭，可能需要选择一些较为灵活的学习方式，如在职研究生课程。
长远发展
考虑自己的长远发展，选择有助于自己未来职业提升的专业。例如，选择教育管理专业可能有助于你未来晋升为幼儿园的管理人员。
综合以上建议，以下是一些适合在编幼师考研的专业选择：
教育学原理：研究教育的基本理论、教育规律及教育现象，有助于深化对教育工作的理解，提升教育实践能力。
学前教育学：专门针对幼儿阶段的教育，涉及儿童心理学、儿童教育学、幼儿卫生与保健等多个领域，有助于提升专业素养和教学能力。
课程与教学论：研究课程的设计、实施、评价及教学方法的选择与应用，有助于设计科学合理的课程，提高教学效果。
发展与教育心理学：研究个体从出生到衰老的心理发展变化特征及其规律，以及如何利用这些规律来促进教育效果优化，有助于更好地开展幼儿教育工作。
应用心理学：将心理学的理论和方法应用于实际生活中的各个领域，如教育、管理、医疗等，有助于将心理学的知识应用于幼儿教育实践中。
教育管理：学习现代管理学和教育科学基本理论，提升教育水平和管理能力。
最终的选择应结合你的个人情况、兴趣、职业规划以及市场需求，做出最适合自己的决定。