我国硕士和研究生的区别主要在于 学位与学历的不同。
定义和层级
研究生：是高等教育的一种学历，包括硕士研究生和博士研究生两个层次。研究生阶段主要是进行更深入的学术研究或专业知识学习，学制一般为2 - 3年。在中国，研究生教育分为硕士研究生和博士研究生两个层次，硕士研究生是初级阶段，博士研究生是更高层次的研究阶段。
硕士：是学位，是对个人在完成硕士研究生阶段学习后，通过论文答辩等一系列考核，达到了硕士学位所要求的学术水平的一种认可。学位制度是为了衡量学生的学术造诣和专业知识能力，除硕士学位外，还有学士学位和博士学位。
培养目标
研究生：
硕士研究生阶段侧重于培养学生具备坚实的基础理论知识和系统的专业知识，初步掌握进行科学研究的基本方法和技能，能够独立地从事本专业的实际工作或者具有一定的学术研究能力。
博士研究生阶段则更强调在硕士基础上的深入研究，要求学生能够在某一学科领域做出创新性的成果，推动学科的发展。
硕士：注重在某一特定学科领域内，使学生掌握较为深入的专业知识和研究方法，能够对该领域内的问题进行独立思考、分析和解决。硕士学位获得者应该能够在所学专业方向上，运用所学理论知识和研究方法，开展具有一定深度的学术研究或者专业实践活动。
包含内容
研究生：包括硕士研究生和博士研究生。成功毕业后分别获得硕士学位和博士学位。硕士研究生又分为全日制和非全日制两种，学术型硕士和专业型硕士两种。
硕士：仅指硕士研究生阶段，不包括博士研究生阶段。硕士研究生分为全日制和非全日制两种，其学历学位证书具有同等法律地位和相同效力。
社会认可度
研究生：作为高等教育的一种学历，具有很高的社会认可度，是许多职位和职称晋升的基本要求。
硕士：作为学位的一种，也具有很高的认可度，但通常被视为研究生教育的初级阶段，其学术水平和专业能力较博士研究生稍逊一筹。
总结：
研究生是一个广义的概念，包括硕士研究生和博士研究生，代表在本科教育之后继续深造的阶段。
硕士是一个狭义的概念，仅指硕士研究生阶段，是完成这一阶段学习后获得的学位。
建议在职业规划和发展时，明确自己的学术兴趣和研究方向，选择适合的研究生类型（硕士或博士），以便更好地实现个人职业目标。