考研中的“821”通常是指某个学校为研究生入学考试（考研）指定的一门专业课程代码。不同的学校和专业，821所代表的具体课程是不同的。根据提供的信息，821可以指代以下几所学校的课程：
华南理工大学环境科学与工程专业的考研科目中，821可能代表化工原理。
中国人民公安大学的考研科目中，821可能代表公安学基础理论和管理学。
电子信息工程专业的考研科目中，821可能代表电路。
北京理工大学的考研科目中，821可能代表电子技术基础。
太原师范学院的考研科目中，821可能代表教育管理学。
天津财经大学的考研科目中，821可能代表经济学。
厦门大学的考研科目中，821可能代表电子电路。
请注意，这些信息是基于提供的参考信息整理的，实际情况可能会有所变化。建议直接咨询相关学校的研究生招生办公室或访问官方网站获取最准确的信息