园艺专业考研的对口专业有以下几种选择：
风景园林：
风景园林专业属于建筑类专业，培养具有扎实的基础理论、宽广的专业知识、较强的工程实践能力和创新能力以及一定的国际视野的高级专门人才。毕业生可以在城建部门、园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院的规划设计、施工、管理以及园林植物的繁育、花卉生产等的教学研究工作。
园林技术：
园林技术专业主要研究园林植物的繁育、栽培、养护技术以及园林工程的施工与管理。毕业生可以在园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事园林植物的繁育、花卉生产、园林工程的施工与管理等工作。
观赏园艺：
观赏园艺专业以园林植物为主要研究对象，研究其种质资源、生态习性、地理分布、栽培繁育、环境保护、遗传育种、花卉营销及园林规划设计。毕业生可以在城建部门、园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院的规划设计、施工、管理以及园林植物的繁育、花卉生产等的教学研究工作。
城市规划：
城市规划专业主要研究城市的发展规划、城市设计、景观设计等。园艺专业毕业生可以跨考城市规划专业，将园林植物与城市规划相结合，从事城市绿化、景观设计等工作。
园艺设计：
园艺设计专业主要研究园林植物的配置、景观设计、园林工程等。毕业生可以在园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事园林植物的配置、景观设计、园林工程的施工与管理等工作。
生态学：
生态学是研究生物与其环境相互关系的学科。园艺专业毕业生可以跨考生态学，研究植物生态、环境生态等，从事生态系统的保护、恢复、管理等工作。
农业资源与环境：
农业资源与环境专业主要研究农业资源的合理利用与环境保护。园艺专业毕业生可以跨考该专业，从事农业资源管理、农业环境保护、生态农业等工作。
植物学：
植物学专业主要研究植物的形态、结构、生理、分类、分布、生态、分布、发育、遗传、进化等方面的科学。园艺专业毕业生可以跨考植物学，从事植物资源的开发利用、植物保护等工作。
农业工程：
农业工程专业主要研究农业机械化、农业建筑、农业水利等方面的技术。园艺专业毕业生可以跨考农业工程，从事农业机械化、农业建筑等方面的研究工作。
林学：
林学专业主要研究森林培育、森林保护、森林管理等方面的科学。园艺专业毕业生可以跨考林学，从事森林植物的保护、培育、管理等工作。
果树学：
果树学专业主要研究果树的种质资源、栽培技术、病虫害防治、果品贮藏与加工等方面的科学。毕业生可以在各级城市建设部门、园艺管理部门、高新农业技术开发区、大型场圃、种子公司、花木公司、园林公司、贸易公司、农技站、花店、公园、植物园、物业管理公司等单位从事果树的栽培、管理、销售等工作。
蔬菜学：
蔬菜学专业主要研究蔬菜的种质资源、栽培技术、病虫害防治、产品加工与贮藏等方面的科学。毕业生可以在蔬菜生产基地、蔬菜加工企业、农业科研单位、农业技术推广部门从事蔬菜的栽培、管理、加工、销售等工作。
建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，跨专业考研需要提前了解目标专业的课程设置和考试要求，做好充分的准备。