扬州大专考研的专业选择相对广泛，可以根据个人的兴趣和职业规划进行选择。以下是一些可能的专业选择：
电气与能源动力工程学院
特种电机及电机控制
电力电子与电能变换技术
综合能源与人工智能技术
电力电子器件的辐射加固
理工科类专业
计算机科学与技术
电子信息工程
机械工程
文史类专业
中国语言文学
历史学
哲学
其他热门专业
会计学
建筑设计技术
生物制药技术
教育学
法学
管理学
医学类专业 （扬州大学医学院）：口腔专业
临床医学
药学
护理专业
预防科学
儿科
检验学
影像学
农学类专业
（扬州大学农学院）：
畜牧业
其他专业
汉语言文学
数学与应用数学
历史地理专业
生物化学专业
艺术类
自动化专业
电子信息安全与维护专业
建议选择专业时，考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时了解各个专业的录取难度和就业前景。热门专业虽然竞争激烈，但通常就业前景较好。如果希望选择相对容易的专业，可以考虑教育学、法学、管理学等。此外，跨考专业也是一个选择，可以根据自己的兴趣和背景进行选择。