德语跨专业考研的学校选择，可以考虑以下几所：
北京大学：
北京大学的德语语言文学专业在全国排名中位列第一，是一个顶尖的选择。
北京外国语大学：
北外是教育部直属的重点院校，德语专业实力强劲，是德语考研的热门选择。
上海外国语大学：
上外在德语专业方面也有很高的声誉，是上海地区德语考研的优选之一。
南京大学：
南京大学德语语言文学专业排名靠前，考研难度适中。
浙江大学：
浙江大学德语专业实力不俗，考研也是一个不错的选择。
广东外语外贸大学：
广外位于广州，德语专业在华南地区有较高影响力。
清华大学：
清华大学虽然以理工科见长，但其德语专业也具备较高的教学水平。
北京航空航天大学：
北航的德语专业在航空航天领域有优势，考研难度适中。
南京师范大学：
南京师范大学的德语语言文学专业有详细的考研招生信息，包括研究方向、初试和复试科目等。
其他985高校：
如中国人民大学、北京交通大学、北京理工大学、北京航空航天大学、大连外国语大学、天津外国语大学等，这些学校的二外德语相对容易考取。
建议
选择名校：如果条件允许，建议选择德语专业的名校，如北外、上外、北大等，这些学校不仅德语专业实力强，而且考研难度相对较高，能提供更广阔的发展平台。
考虑专业相关性：选择与德语相关的专业，如国际贸易、德语教育、跨文化交际等，这样在就业时会有更多优势。
关注考试科目：不同学校的考试科目有所不同，建议提前查看目标学校的硕士研究生专业目录，了解具体的考试要求。
准备充分：德语考研不仅需要语言能力，还需要一定的文学、语言学知识，因此需要提前做好准备，提高自己的综合素质。
希望这些建议能帮助你找到最适合自己的考研学校。