扬州大学考研科目根据不同的专业和研究方向有所不同。以下是一些扬州大学考研科目的信息：
全国研究生考试初试科目
一般设置四个单元考试科目：思想政治理论（100分）、外国语（100分）、业务课一（150分）、业务课二（150分）。
教育学、历史学、医学门类初试设置三个单元考试科目：思想政治理论（100分）、外国语（100分）、专业基础综合（300分）。
体育、应用心理、文物与博物馆、药学、中药学、临床医学、口腔医学、中医、公共卫生、护理等专业学位硕士初试设置三个单元考试科目：思想政治理论（100分）、外国语（100分）、专业基础综合（300分）。
会计、图书情报、工商管理、公共管理、旅游管理、工程管理和审计等专业学位硕士初试设置两个单元考试科目：外国语（100分）、管理类联考综合能力（200分）。
金融、应用统计、税务、国际商务、保险、资产评估等专业学位硕士初试设置经济类综合能力考试科目，供试点学校选考，满分为150分。
扬州大学区域农业发展考研科目
初试科目包括：101思想政治理论、201英语一、314数学（农）或315化学（农）、858农业生态学与植物生理学。
复试笔试科目包括：作物栽培学。
扬州大学商学院农村发展专业考研科目
初试科目包括：101思想政治理论、204英语二、342农业知识综合四、896发展经济学。
其他学院考研科目
哲学、历史学（师范）、档案学、社会工作等本科专业相关的考研科目和参考书目。
建议您根据具体报考的专业和研究方向，仔细查阅扬州大学官方网站或相关招生简章，以获取最准确的考研科目信息。