关于盐城市考研究生的情况，可以得出以下结论：
盐城师范学院
竞争力：盐城师范考研在师范类专业方面具有较为悠久的历史和优秀的师资力量，教学质量较高。学校在教育学、文学、历史学、经济学和管理学等学科方面有一定的优势。
竞争情况：报考人数较多，竞争较为激烈。要想顺利被录取，需要制定合理的备考计划，并做好充分的准备和复习。
盐城工学院
考研难度：从数据上看，每年盐城工学院研究生第一志愿上线的人数较少，不足招生计划的十分之一，需要大量调剂生源。这可能是因为盐城工学院是新办的研究生招生单位，其影响力和实力与传统高校相比还有一定距离。
专业优势：会计学专业是江苏省重点建设学科。学校实行对录取在特定专业组的学生在组内打通培养的试点。
建议
对于盐城师范学院：如果你打算报考师范类专业，并且希望接受高质量的师范教育，盐城师范学院是一个不错的选择。你需要提前准备好，制定详细的备考计划，以应对激烈的竞争。
对于盐城工学院：如果你对特定专业如会计学感兴趣，并且希望在一个相对竞争较小的环境中学习，盐城工学院可能是一个可以考虑的选项。不过，由于第一志愿上线人数较少，你可能需要做好调剂的准备。
总的来说，盐城地区的研究生招生单位各有其特点和优势，选择哪个学校取决于你的个人兴趣、职业规划以及备考情况。建议你在选择前仔细了解各个学校的具体情况，并做好充分的准备。