建筑与环保专业考研的方向和推荐院校如下：
建筑环境与能源应用工程
研究方向：
建筑节能
室内环境控制
可再生能源应用
推荐院校：
同济大学
清华大学
哈尔滨工业大学
重庆大学
东南大学
天津大学
中南大学
大连理工大学
北京工业大学
西安建筑科技大学
华中科技大学
上海交通大学
武汉理工大学
西南交通大学
南京工业大学
长沙理工大学
广州大学
沈阳建筑大学
四川大学
环境科学与工程
研究方向：
环境化学
环境物理
环境生物
环境工程
环境监测与评价
推荐院校：
（具体院校未详细列出，但通常包括国内知名的环境科学与工程强校）
给排水科学与工程
研究方向：
给排水系统设计、施工、管理、维护
推荐院校：
（具体院校未详细列出，但通常包括国内知名的给排水科学与工程专业院校）
市政工程
研究方向：
城市道路、桥梁、隧道、给排水、供热、燃气、电力等市政基础设施的设计、施工、管理、维护
推荐院校：
（具体院校未详细列出，但通常包括国内知名的市政工程专业院校）
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。如果对建筑节能、室内环境控制或可再生能源应用感兴趣，可以选择建筑环境与能源应用工程。如果对环境保护、环境治理和资源利用感兴趣，可以选择环境科学与工程。
选择院校：建议选择具有较强实力和学科优势的学校，同时考虑学校的地理位置、师资力量和科研条件等因素。
提前准备：考研需要提前准备，包括考试科目复习、专业书籍阅读和实践经验积累。建议尽早开始准备，制定详细的学习计划。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!