考研英语和江苏卷的难度对比存在一些主观性和变动性，因此很难给出一个绝对的答案。以下是一些可能的比较：
词汇难度
考研英语：词汇量通常在5500左右，侧重于考查熟词僻义以及一些常用单词。
江苏卷：词汇难度也被认为较高，有些题目中的用语类似古英语，表达晦涩不自然。
听力难度
考研英语：听力难度被普遍认为较高。
江苏卷：没有明确提到听力难度，但整体试卷难度较大，题目设计灵活。
题型和结构
考研英语：包括两个写作和五个翻译题，题目结构较为固定。
江苏卷：具体题型和结构没有详细描述，但出题风格被描述为较为刁钻和灵活。
考生反馈
有考生认为考研英语难度较大，尤其是与江苏卷相比。
也有考生认为江苏卷的难度较大，尤其是其古英语的表达方式和刁钻的出题风格。
建议
考研英语：适合英语基础较好、希望进入学术型硕士研究生或部分专业型硕士（如法律、临床医学等）的考生。建议重点复习词汇的熟词僻义，加强听力训练，并熟悉考研作文的模板和翻译技巧。
江苏卷：适合英语基础较为扎实，希望挑战高难度题目的考生。建议注重语言运用能力的提升，熟悉古英语的表达方式，并多做模拟题以适应其灵活的出题风格。
总的来说，两者都有其独特之处，选择哪个考试更容易取决于个人的英语水平和备考策略。