高中老师考研可以选择的专业和科目主要取决于个人的兴趣、职业规划以及所教学科。以下是一些常见的选择和相关信息：
教育学
专业名称：教育学原理、课程与教学论、教育心理学等。
相关科目：英语、政治、教育学基础、心理学基础等。
适合人群：希望成为教育工作者，深化对教育理论的理解和教学实践能力。
心理学
专业名称：应用心理学、发展心理学、教育心理学等。
相关科目：英语、政治、心理学基础、教育心理学等。
适合人群：希望更好地理解学生心理，进行有效的教学和辅导。
课程与教学论
专业名称：数学课程与教学论、物理课程与教学论、化学课程与教学论等。
相关科目：英语、政治、课程与教学论、学科专业知识等。
适合人群：希望成为特定学科（如数学、物理、化学）的教师，需要深化学科知识和教学法。
教育技术
专业名称：教育技术学、现代教育技术等。
相关科目：英语、政治、教育技术基础、多媒体技术等。
适合人群：希望掌握现代教育技术，提升教学效果和效率。
教育管理
专业名称：教育硕士（MEM）、教育管理、学校管理等。
相关科目：英语、政治、管理学原理、教育政策与制度等。
适合人群：有志于担任学校管理者或教育行政人员。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择相关学科，如希望成为数学老师则选择数学课程与教学论，希望成为物理老师则选择物理课程与教学论。
考试科目：提前了解并确认目标学校的考试科目和参考书，以便有针对性地备考。
教师资格证：无论选择哪个专业，都需要具备相应学科的教师资格证，因此在考研前应确保自己具备相关资格。
希望这些信息对你有所帮助，祝考研顺利!